食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等为未来五年国家重点制修订的行业标准。国家发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》,对相关工作进行部署。
规划中提到部分重点行业将提高准入门槛,包括粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行业准入条件,同时明确了食品加工企业在原料基地、生产规程、产品标准、质量控制等方面的必备条件。
食品标准体系建设上,五年内重点制修订食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等行业标准,完善食品安全标准、基础通用标准、重点产品标准和检测方法标准。
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