35℃！石家庄5月26日的最高气温。高温下，人们纷纷设法采取降温措施，但是很少有人注意，从生产加工、储藏、运输到最终消费，都需要冷链运输的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜等易腐食品，是否处在适宜的温度。记者调查发现，许多需全程低温保存的食品，其冷链配送时常断裂，这给食品安全蒙上一层阴影。经常“掉链”——酸奶、肉制品等...
又是一年荔枝季，但却没有多少人注意到，各大电商平台正围绕荔枝的在线售卖、物流等展开一轮新的竞争，新鲜果蔬正成为国内生鲜电商争夺的新焦点。今年5月，顺丰集团旗下顺丰优选、九城集团旗下沱沱工社和淘宝等一波生鲜电商企业纷纷发起“尝荔枝“、“送荔枝”等营销活动，让生鲜电商的竞争再度升温。与此同时，美国电商巨头亚...
随着改革开放和经济发展，20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连锁业出现，为销售市场需求的各种冷冻冷藏食品，超市大量采用各种式样先进的冷柜;零售终端冷藏链的配备与完善，又加快推进了冷藏链各环节的设备与技术开发、制造与建设进程，这称得上真正意义上的现代食品冷藏链开始在中国出现和发展。我国冷链物流...
近年来，国家对冷链物流产业给予高度关注，并相继出台政策予以扶持，对产业发展提出了更高的要求，要求各地“加快建设以冷藏盒低温仓储运输为主的农产品冷链系统”，在重点产销区再建或改造一批农产品批发市场和农贸市场，加强冷藏保鲜、卫生、质量安全可追溯、检验、检测等设施建设，大型屠宰场应配备冷却肉车间，大型肉类批发...
如果把冷链物流在业态和运作模式上比作高端物流的话，那么中国目前在这个领域的现状，依旧可以用“战国时代”来形容。在日前举办的2014国际冷链峰会和《中国冷链物流发展报告》新闻发布会上，有关中外冷链物流差距的话题，再次由行业领导、专家提起：尽管冷链外资已经进入，中国第三方冷链企业也有整合的动作，但进展态势并...
在中国的物流行业，每天五百万辆货运车辆在运行，其中80%以上的业务活动通过电话来调度和监控，通过现金交易来实现完全手工的结算。80%以上的运输活动只有你到了成千上万个没有电脑的调度室里，亲耳去听声音洪亮的调度告诉你，你才知道自己的货物究竟现在在哪里，80%的运费结算过程只有你到了成千上万个业务点，亲手翻...
“一带一路”背景下，物流装备企业的全球化发展 01月01日 08:00
解读汽车物流全局数字化 08月16日 14:11
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