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冷藏车如何保证食品的新鲜度

冷藏车是运送货物,保持新鲜的专用车辆,正确的使用和操作,不仅能使货物完好保存,还能延长冷藏车的使用寿命。今天,小编为冷藏车司机分享一下冷藏车正确操作方法:1.预防性保养可使维修及营运费用减至最低。在我们正常的使用过程中,对车辆及制冷机的保养与维护是分不开的。只有按时对设备进行正确的维护和保养,才能保证设...

05月16日 13:00 互联网

冷藏车选购注意事项

选用冷藏机组应该注意以下几点:1.根据实际使用情况选用合适型式、型号的制冷机组;制冷机组根据动力来源可分为非独立式和独立式两种。非独立式指制冷机组本身无发动机,压缩机由车辆本身的发动机驱动。独立式指制冷机组本身带有发动机,无需车辆的发动机驱动。另外还有一类机组其驱动不使用皮带系统,而是通过电力系统传输动...

05月12日 15:02 互联网

冷藏车行驶前注意事项

冷藏车作为特种车辆,在行车前有一些必须注意的事项,以防在行车途中产生一些不必要的麻烦,每次装载货物行驶之前建议进行以下检查:1.冷藏车燃油柴油或汽油供应必须足以保证发动机至少运行到下一个检查点。2.冷藏车发动机油发动机油位供应在标记处,不要加油过量。3.冷藏车冷却液检查冷却液液面计,看冷却液量是否正确,...

05月12日 15:01 互联网

冷藏车的冷却液功能介绍

冷藏车在发动机冷却系统中循环流动,将冷藏车发动机工作中产生的多余热能带走并散发到大气中,使发动机能以正常工作温度运转。当冷却液不足时,将会使冷藏车发动机水温过高,而导致发动机机件的损坏。车主一旦发现冷却液不足,应该及时添加。不过冷却液也不能随便添加,因为除了冷却作用外,冷却液还应具有以下功能:一、各季防...

05月12日 15:01 互联网

冷藏运输食品禁忌常温热

在一些超市内,酸牛奶等冷藏食品被放置在小冷柜之上,最底层都高于小冷柜上沿,堆放成一座小山,暴露在小冷柜外面的酸奶密密实实地叠了三四层之多。消费者仔细观察就会发现,这些“小山”最顶两三层的酸奶包装表面没有冷藏过后的水珠和雾气,温度也接近常温,相当于没有冷藏;被堆成“小山”的促销食品还有封压装的熟肉制品。很...

05月12日 15:00 互联网

冷冻食品加工离不开速冻设备

在全球冷冻即食食品正在飞速发展,据一家全球行业分析公司的研究表明,截至2015年,速冻食品产业销售额预计将达到1,860亿美元。消费者对具有民族风味和国际化食品的兴趣越来越浓厚,而且对健康饮食的需求也不断增长,这些因素都促进了冷冻食品行业的快速发展。报告指出,推动增长的三种主要因素为:消费者对食品便利性...

05月12日 14:59 互联网

牡丹、芍药夏季冷藏注意事项

选苗、上盆4月中、下旬,当同一品种有个别花朵初开时,在大田中选择符合要求的植株。选苗时,同一植株上的花蕾应大小一致,发育阶段同处于圆桃期或平桃期,这样才能使其同时开放,达到最佳开花效果。选中植株后,用细绳把枝条拢起、捆扎,松紧要适度,勿损伤花蕾和叶片,然后带土球移栽上盆。为便于搬运,要用韧性较好的塑料花...

05月12日 14:58 互联网

肉类冷藏技巧

夏季气温一升高,肉类就容易腐败变质。专家介绍,肉类的储存温度一般要求在0℃以下,对于能在1至2日内食完的生肉,可以放置在冷藏室,而要长期保存的肉类则应放进冷冻室进行急冻。熟肉类也放置于冷藏室内,保存期最好不要超过4天。要做到生熟分开,生肉应单独封闭存放,并放置在冷冻室或冷藏室的底层。冷冻肉解冻也有讲究,...

05月12日 14:57 互联网

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