2014年，央广网的一则消息点燃了众人心中的火苗。国务院发展研究中心研究员、原农村部部长徐小青表示，中国已经成为世界上最大的农产品的生产和消费国家，全球将近一半的蔬菜都由我国生产。显而易见的是，近十年来，我国食品质量明显提升、食品安全标准持续提高、食品安全态势稳定向好，过去的食品安全问题已经逐渐淡出大众的视野，成为一条潜藏在我们生活中的“灰线”。

2020年，疫情给予的一记重锤落在了食品安全之上。三文鱼、南美冻虾等进口冷链食品频频爆出外包装新冠病毒核酸检测阳性，让不少人谈“冷”色变，冷链食品的检测和食用问题也备受关注。在疫情之外，还充斥着镉大米、“固体饮料”冒称特医奶粉、过期面包做汉堡、养海参放敌敌畏、燕窝变糖水等“奇闻怪谈”，食品安全再一次成为民众的热议点。

为何与民众息息相关的食品总是存在问题？

为何舌尖上的安全总是危机潜伏？

为何已经2021年，却好似始终缺乏真正的食品安全生态进行管控？

食品安全是关乎民生的大课题，远非一家就能掌控，作为独立的企业，又该如何赋能，发挥自己的光和热，成为真正的食品安全守护侠？

基于我国物流基础设施不断完善的大背景之下，不同于快递领域的红海市场，当前冷链安全领域还是待开拓的蓝海市场。一方面，近年冷藏车保有量、冷库容量、农产品产量迅速增长，食品行业企业对数字化+安全管理的需求日益旺盛；另一方面，国家和政府相关部门密集出台相关政策及标准支持冷链物流产业，驱动行业健康有序发展。

在全面数字化转型升级的今天，易流将通过更开放的合作模式，寻觅更多合作伙伴，共同打造食品安全产业环境和共赢繁荣的新生态体系。

易流自诞生之初，就坚定地走在助力食品安全管理的道路上。2007年，应用IoT技术，易流成功实现中国第一辆商用冷藏车的透明监控，开启了透明管理的新篇章。15年历史沉淀中，技术在不断迭代，产品在不断更新，易流的愿景却从未变过。

随着互联网技术的一步步发展，易流已经通过软硬一体化产品技术布局和冷链数据采集能力，全面覆盖仓、车、店、柜等场景，实现了冷链流通环节全链条的数字化、冷链物流过程端到端的温度透明与品控追溯，全方位保障食品从田间到餐桌的安全性。